Deze november nemen we je mee naar het hart van Sardinië voor een onvergetelijke week vol eten, cultuur en verbinding. Samen met Casa M en lokale ambachtslieden ontdek je de rijke tradities en pure smaken van het eiland, van veld tot bord.
Tijdens de week leer je verse pasta maken, de kunst van kaasmaken, ga je wildplukken in de heuvels en proef je lokale wijnen en olijfolie. We verdiepen ons ook in fermentatie en genieten van lange avonden rond het vuur.
We verblijven bij Casa M, een prachtig gerenoveerd Sardijns huis waar traditie en modern comfort samenkomen. Het wordt een week om te proeven, te leren en het ritme van Sardinië echt te ervaren.
Deze editie is een try-out en in 2026 komen we terug met nieuwe data om het avontuur opnieuw te beleven.
Praktisch: 9 t/m 14 november in Siddi, Sardinië. De talen tijdens de week zijn Italiaans, Engels en Nederlands. Vluchten zijn niet inbegrepen, maar de transfer vanaf het vliegveld is geregeld.
Ga mee op deze reis. Proef het eiland. Voel het ritme. Leef Sardinië.
Stuur een DM voor meer informatie en beschikbaarheid.
Experience Sardinia: A Culinary and Cultural Journey
This November, we invite you to the heart of Sardinia for an unforgettable week filled with food, culture, and connection. Together with Casa M and local artisans, you will discover the island’s rich traditions and pure flavors, from field to plate.
During the week, you will learn to make fresh pasta, master the art of cheesemaking, forage in the hills, and taste local wines and olive oil. We will also explore fermentation and enjoy long evenings around the fire.
We will stay at Casa M, a beautifully renovated Sardinian house where tradition meets modern comfort. It will be a week to taste, learn, and truly experience the rhythm of Sardinia.
This edition is a trial run, and in 2026 we will return with new dates to relive the adventure.
Practical information: November 9 to 14 in Siddi, Sardinia. The languages during the week are Italian, English, and Dutch. Flights are not included, but airport transfers are arranged.
Join us on this journey. Taste the island. Feel its rhythm. Live Sardinia.
Send a DM for more information and availability.
